Lammsteaks mit Erbsen und Minze

Name: Lammsteaks mit Erbsen und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zerlassene butter; 4 klein Lamm steaks oder 12 kleine Rippe Koteletts; 4 zweige 2 Knoblauchzehen (1 gehackt, 1 ganz); 4 Garnelen und geädert ein wenig Olivenöl; 4 Garnelen und geädert extra-natives Olivenöl; 4 kleine Handvoll erbse schießt; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen geschälte Erbsen; 6 buschige Zweige Thymian

Wenn $1.01 pro portion falls in Ihrem Budget, Lammsteaks mit Erbsen und Minze könnte eine große sein glutenfrei, primal und fodmap freundlich rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 40g Fett, und insgesamt 434 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 27 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Erbsensprossen, Olivenöl, Minze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Lamm Pot Pies mit Erbsen und Minze, Lammkoteletts mit Erbsenpüree & Minze, und Lammrücken mit Kokos-Minze-Sauce und glasierten Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Thymian hacken, dann in einem Stößel zerdrücken und mit einer großen Prise Salz bestreuen. Olivenöl und etwas Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Über das Lamm streichen und 30 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochen Sie die Erbsen in leicht gesalzenem Wasser bis Sie weich sind. In der Zwischenzeit die Minzblätter, die Butter und eine Prise Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Butter

Wasser

Erbse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Die Erbsen abtropfen lassen und mit der Minzbutter im Mixer oder Mixer verquirlen, bis eine dicke, grüne Creme entsteht. Wenn Sie es warm halten müssen, legen Sie es in eine mit Aluminiumfolie bedeckte Schüssel in einer Pfanne mit heißem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Wasser

Minze

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Blender

Schüssel

Pfanne

Grillen Sie das Lamm auf beiden Seiten, bis die Außenseite knusprig ist und die Innenseite noch rosa und saftig ist. Abhängig von der Dicke Ihres Lammes und der Hitze Ihres Grills dauert dies auf jeder Seite etwa vier Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Teilen Sie die Erbsencreme auf vier warme Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Legen Sie das gekochte Lamm darauf und dann eine Handvoll Erbsensprossen auf das Lamm. Etwas Olivenöl über die Lamm- und Erbsensprossen schütteln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse Schießt