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Land Hash

Land Hash
Country Hash könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 285 Kalorien, 8g Eiweiß, und 20g Fett. Dieses Rezept is für 6 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden. Eine Mischung aus plus 3 Esslöffel Butter, Yukon Gold Kartoffel, Zwiebel, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. olide. Versuchen Land Schinken, Country-Torte, und Land Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Brust fein zerkleinern und in eine Schüssel geben, dann mit Senf und Worcestershire-Sauce mischen, bis sie gut kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SenfSenf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Braten Sie Poblanos auf ihren Seiten auf Gestellen von Gasbrennern bei mittlerer bis hoher Hitze und drehen Sie sie mit einer Zange, bis die Häute blasig und leicht verkohlt sind, 4 bis 6 Minuten. (Oder broil auf Rack einer Broiler Pfanne etwa 2 Zoll von der Hitze.) Sofort in eine große Schüssel geben und fest abdecken, dann 10 Minuten stehen lassen. Haut vorsichtig von Poblanos abreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Broiler PanBroiler Pan
ZangeZange
SchüsselSchüssel
3
Der Länge nach aufschneiden und Stiele und Samen einschließlich angebrachter Rippen entfernen. Wischen Sie Poblanos bei Bedarf mit einem Papiertuch ab, schneiden Sie sie in 1/4-Zoll-Würfel und geben Sie sie in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
SeedsSeeds
RippenRippen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
SchüsselSchüssel
4
Kartoffel, Rutabaga und Apfel schälen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden, dann in 1/2 Stick Butter mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis golden in Flecken und nur zart, 10 bis 12 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SteckrübeSteckrübe
ButterButter
PfefferPfeffer
KartoffelKartoffel
ApfelApfel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Transfer in Schüssel mit Poblanos.
Zutaten, die Sie benötigen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Zwiebel in 3 EL Butter mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 TL Pfeffer in derselben Pfanne unter gelegentlichem Rühren goldbraun kochen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
PfefferPfeffer
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie Paprika hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie gerade zart sind, 6 bis 8 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
8
Transfer in Schüssel mit Poblano Mischung. Brisket in Hash rühren, bis es kombiniert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Poblano PfefferPoblano Pfeffer
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Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Ofen auf 250 ° F mit Gestell in der Mitte vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
1 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Fügen Sie die Hälfte des Hash zu Pfanne und kochen, drehen Portionen gelegentlich, bis gebräunt und knusprig in Flecken, 12 bis 14 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
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Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
12
In eine große (17 x 11 Zoll) 4-seitige Blechpfanne geben und im Ofen warm halten. Restliches Hash auf die gleiche Weise in 1 Esslöffel Butter kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
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Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
13
Transfer in Blechpfanne im Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
14
Spülen und abwischen Pfanne. Eier in 2 Chargen mit 1 Esslöffel Butter pro Charge bei mittlerer Hitze anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
15
Eier über Hash servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
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1
Hash, ohne Bruststück, kann 1 Tag im Voraus gekocht und gekühlt werden. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
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SchwierigkeitExperte
Fertig in6 hrs
Portion6
Gesundheits-Score8
Gluten Frei
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