Land Kartoffel-Kohl-Suppe

Land Kartoffel-Kohl-Suppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Wein, Thymianzweige und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Land Kohlsuppe, Land Kohlsuppe, und Landbohnen-, Rindfleisch- und Kohlsuppe.

Anweisungen

1
In einem Suppentopf 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Fügen Sie den Speck und kochen über mäßig hohe Hitze bis knusprig, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
3
Fügen Sie die Zwiebel und Lauch und kochen bei schwacher Hitze, bis weich, 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
LauchLauch
4
Fügen Sie den Wein und köcheln lassen, bis fast verdampft, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinWein
5
Petersilienzweige, Thymianzweige und Lorbeerblatt mit Schnur binden; zusammen mit den Kartoffeln und der Brühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer ThymianFrischer Thymian
LorbeerblattLorbeerblatt
KartoffelKartoffel
PetersiliePetersilie
AktieAktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Fügen Sie den Kohl hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und köcheln Sie, bis der Kohl zart ist, 10 bis 15 Minuten länger. Entsorgen Sie das Kräuterbündel. Den Schnittlauch einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KohlKohl
SchnittlauchSchnittlauch
7
In einer mittleren Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Fügen Sie das Brot und den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis die Croutons goldbraun sind, 6 Minuten; den Knoblauch wegwerfen. Mit Salz würzen und mit der Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
BrotBrot
SalzSalz
9
Die Suppe in tiefe Schalen schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
10
Mit den Croutons bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score22
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