Langsam gebratenes Lamm

Name: Langsam gebratenes Lamm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 geschmolzener Butte 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Tb 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 x Knoblauchzehen; 2 Kilogramme geschälte Erbsen, optional; 2 Tbs 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 1 Prise Prise paprika; 1 Tb meersalzflocken; 2 Tbs thymian blätter; 3 zweige wenige roesmary

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebel, Paprika, ein paar Zweige Roesmary und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Langsam gebratene Lammkeule, Langsam gebratene Lammkeule mit Weißwein, und Langsam gebratene Lammschulter mit Sardellen & Rosmarin.