Langsam Geröstete Tomaten-Tatin

Name: Langsam Geröstete Tomaten-Tatin
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten schokoladenüberzogene Bonbons; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 zwiebeln, dünn geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pflaumen Tomaten, halbiert; 1 Blatt Blätterteig; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos thymian, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie langsam geröstete Tomaten Tatin. Dieses vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 378 Kalorien, 6g Eiweiß, und 22g Fett. 1007 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Butter, Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Tomaten Tarte Tatin, Tomaten tarte tatin, und Tomaten Tarte Tatin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die geschnittenen Seiten der Tomaten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Erhitzen Sie den Zucker und das Wasser in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis der Zucker flüssig und leicht goldbraun wird, ca.Fügen Sie vorsichtig den Essig hinzu, warten Sie, bis das Karamell nicht mehr sputtert, nehmen Sie es vom Herd und fügen Sie Knoblauch, Thymian und Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Essig

Knoblauch

Zucker

Thymian

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Die Tomaten verdeckt in die Sauce geben und im vorgeheizten Backofen 2 Stunden backen.Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis karamellisiert und eine tiefe goldbraun, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser und die Pfanne ablöschen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Butter

Zwiebel

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Legen Sie die Zwiebeln auf die Tomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie einen Kreis, der etwas größer ist als die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Teig über die Tomaten in die Pfanne, falten Sie die Ränder um und schneiden Sie drei Schlitze in die Oberseite, um Dampf abzulassen.im vorgeheizten 232°-Ofen goldbraun backen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne