Langsam Geröstete Lammschulter mit Mandel-Minze-Pesto

Name: Langsam Geröstete Lammschulter mit Mandel-Minze-Pesto
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 knoblauchzehe, zerschlagen; 3 Kilogramm Lammschulterbraten, gebunden (lassen Sie dies von Ihrem Metzger tun); 8 Garnelen und geädert Zitronenscheiben zum servieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Minzblätter (von einem 3-Unzen-Bündel); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gerutschte Mandeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Langsam Geröstete Lammschulter mit Mandel-Minze-Pesto, Langsam gekochte Lammschulter Rezept (mit geröstetem Gemüse), und Gebratene Lammkeule mit Mandel-Minze-Pesto.

Anweisungen

Den Lammbraten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, in Plastik einwickeln und über Nacht im Kühlschrank lagern. Bringen Sie die Braten vor dem Kochen auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Wickeln

Den Ofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Küchenmaschine die Mandeln mit dem Knoblauch fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Minzblätter, Käse und 3/4 Tasse Öl hinzu und verarbeiten Sie sie glatt. Das Pesto mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Käse

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Salz

Speiseöl

In einer großen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Braten und kochen bei starker Hitze, drehen, bis gebräunt alle über, über 10 Minuten.

Übertragen Sie die Braten in eine große Bratpfanne und verteilen Sie die Hälfte des Pestos darüber. Dicht mit Folie abdecken und etwa 2 Stunden braten, bis sich in der Mitte jedes Bratens ein sofort abgelesenes Thermometer registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

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