Langusten kochen

Name: Langusten kochen
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Schweinefettrücken; 1 2 TL Knoblauchpulver schwarze Pfefferkörner; 4 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, geviertelt; 1 2 TL Knoblauchpulver koriandersamen; 2 Kilogramm Languste; 1 2 TL Knoblauchpulver dillsamen; 3 Knoblauchzwiebeln, quer halbiert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemahlener roter Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zum Würzen von Fleisch; 3 mittelgroß zwiebeln, halbiert; 1 2 TL Knoblauchpulver Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 gallons Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Piment

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Pfefferflocken, Senfkörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. 8%. ut. Versuchen Langusten kochen, Langusten kochen, und Langusten kochen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 1 1/2 Gallonen Wasser in einem 19-Liter-Topf bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Lorbeerblätter und die nächsten 12 Zutaten zu Wasser geben. Zurück zu einem rollenden Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Hitze auf Mittel reduzieren und 30 Minuten unbedeckt kochen.

Langusten hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Suppentopf vom Herd nehmen; 30 Minuten stehen lassen. (Für würzigere Langusten 45 Minuten stehen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Langusten abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Auf großen Platten oder Zeitungen servieren.

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 12 TL Knoblauchpulver

schwarze Pfefferkörner 4(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, geviertelt 12 TL Knoblauchpulver

koriandersamen 2Kilogramm

Languste 12 TL Knoblauchpulver

dillsamen 3

Knoblauchzwiebeln, quer halbiert 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gemahlener roter Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zum Würzen von Fleisch 3mittelgroß

zwiebeln, halbiert 12 TL Knoblauchpulver

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2gallons

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganzer Piment

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Sekt

Chardonnay, grüner Veltliner, und Muscadet sind eine gute Wahl für Langusten. Obwohl verschiedene Meeresfrüchte sicherlich verschiedene Weine erfordern können, wird im Allgemeinen ein knackiger, leichter Weißwein oder ein prickelnder Weißwein den Trick tun und keine subtilen Aromen übertönen. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.