Lao Gemischter Salat mit Erdnüssen und Gebratenen Schalotten

Name: Lao Gemischter Salat mit Erdnüssen und Gebratenen Schalotten
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( Auberginen) Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 groß knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 groß hart gekochtes ei, geschält und halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackte Tassen mesclun Salat; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) gehackte gesalzene Erdnüsse; 1 groß schalotte, dünn geschnitten und in Ringe getrennt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) pflanzenöl, plus mehr zum Braten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Bund Brunnenkresse , Dicke Stiele verworfen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie laotischen gemischten Salat mit Erdnüssen und gebratenen Schalotten aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 96 Kalorien, 6g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Wenn Sie Pflanzenöl, Tomaten, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 7%. ut. Versuchen Charles Phans grüner Papayasalat mit Rau Ram, Erdnüssen und knusprigen Schalotten, Gemischtes Garten-Bohnen-Salat Mit Schalotten, und Gemischter neuer Kartoffelsalat mit süßem Basilikum und Schalotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Das Weiß dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Das Eigelb in einen Mixer geben, Essig und Honig hinzufügen und glatt rühren. Bei eingeschaltetem Mixer langsam die 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel Öl einfüllen. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb

Essig

Honig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer mittleren Pfanne 1/4 Zoll Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalottenringe hinzu und braten Sie sie bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten lang goldbraun und knusprig. Übertragen Sie die Schalottenringe mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Fügen Sie den Knoblauch dem heißen Öl hinzu und braten Sie, rühren Sie ein paar Mal, bis golden, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Übertragen Sie den Knoblauch auf die Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einer großen Schüssel die Tomaten- und Gurkenscheiben mit 1 Esslöffel Dressing beträufeln und vorsichtig werfen. Ordnen Sie die Scheiben um eine Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mesclun, Brunnenkresse und geschnittenes Eiweiß in die Schüssel geben, mit dem restlichen Dressing belegen und gut werfen. Den Salat auf den Teller legen, mit den Erdnüssen und der gebratenen Schalotte und dem Knoblauch garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse