Latin Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Jalapeno Relish und Paprika Mayonnaise

Name: Latin Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Jalapeno Relish und Paprika Mayonnaise
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan adobo-Gewürz; 227 Habanero-Pfeffer rohe Chorizo, Hüllen entfernt und zerbröckelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Brotkrumen; 340 Habanero-Pfeffer Tee sp. Würze alles Salz; 340 Habanero-Pfeffer gemahlenes Lendenstück; 6 hamburger Brötchen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllte und geschnittene Jalapeno-Chilis, abgelassen; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter Oaxaca-Käse oder mozzarella; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gerieben; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm jarred geröstete rote Paprika, abgetropft; 2 groß gelbe Zwiebeln, fein geschnitten

Latin Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Jalapeno-Relish und Paprika-Mayonnaise sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 929 Kalorien, 36g protein, und 62g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen adobo Gewürz, Semmelbrösel, Boden Chuck, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Burger Mit Karamellisierten Zwiebeln, Jalapeño-Relish Und Paprika Mayonnaise, Burger mit Pfanne gebratenen Zwiebeln und Pfeffer Relish, und Patty Melt mit karamellisiertem rotem Pfeffer, Jalapeno und Zwiebel {Giveaway} - <url>.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Chorizo, das Adobo-Gewürz, die geriebene Zwiebel und die Semmelbrösel gründlich von Hand mischen. Formen Sie die Burger zu 6 Pasteten, ohne sie zu stark zu drücken, da sie sonst zäh werden können. Eine Backform mit Wachspapier auslegen und die Burger in einer Schicht nebeneinander legen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Dies wird den Burgern helfen, zusammenzuhalten. Wenn Sie mehr machen, als Sie brauchen, trennen Sie es einfach mit Wachspapier und legen Sie es zur zukünftigen Verwendung in einen Gefrierbeutel.;

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-Gewürz

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

(empfohlen: Catalina)

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Olivenöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Jalapeno-Chilis und den braunen Zucker hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

15 Minuten braten oder bis die Zwiebel und die Chilis karamellisiert und weich sind. Beiseite.;

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Die gerösteten Paprika abtropfen lassen und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie die Mayonnaise hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Mayonnaise und geröstete Paprika pürieren, bis sie gut vermischt sind und die Mischung glatt ist. HINWEIS: Dies kann bis zu 2 Tage im Voraus erfolgen, und tatsächlich wird der Geschmack mit einer Abkühlung über Nacht vollständiger.;

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Heizen Sie einen Außengrill oder eine Grillpfanne auf dem Herd bei mittlerer bis hoher Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Legen Sie die Burger auf den heißen Grill oder die Pfanne, bis sie auf die gewünschte Konsistenz gekocht sind. Aufgrund der rohen Chorizo im Rezept wird mindestens mittel-gut empfohlen, ungefähr 10 Minuten auf jeder Seite. In den letzten 5 Minuten des Kochens die Burger mit den Käsescheiben belegen, damit sie schmelzen können. Wenn Ihr Grill einen Deckel hat, hilft es, den Käse schnell und gleichmäßig zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden