Lebkuchen-Cookies Leute
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Melasse, Backpulver, Eiweiß und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Lebkuchen-Cookies Leute, Lebkuchen Menschen, und Lebkuchen Menschen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Kombinieren Sie das Mehl und die nächsten 7 Zutaten (Mehl durch Nelken) in einer Schüssel und beiseite stellen.
Kombinieren Sie Kristallzucker und Butter in einer großen Schüssel; Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit eines Mixers 5 Minuten.
Melasse und Eiweiß hinzufügen; gut schlagen.
Mehlmischung zur Zuckermischung geben; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Teig in zwei Hälften teilen, jede Hälfte zu einer Kugel formen und in Plastikfolie einwickeln. Chill 1 Stunde.
Mit jeweils 1 Teighälfte arbeiten (restliche Hälfte gekühlt aufbewahren, bis sie gebrauchsfertig ist), den Teig auf einer stark bemehlten Oberfläche auf 1/8 Zoll Dicke rollen; mit einem 2 1/2-Zoll-Jungen- oder Mädchenausstecher schneiden.
Legen Sie Lebkuchen im Abstand von 1 Zoll auf mit Kochspray beschichtete Backbleche. Ordnen Sie Johannisbeeren auf Keksen als Knöpfe an.
Bei 350 für 8 Minuten backen.
Aus Pfannen nehmen; auf Drahtgestellen abkühlen lassen.
Kombinieren Sie den Puderzucker, Zitronensaft und Vanille in einer kleinen Schüssel. Löffel in eine dekorieren tasche oder eine heavy-duty zip-top kunststoff tasche mit einem winzigen loch snipped in 1 ecke der tasche, und dekorieren wie gewünscht.