Lebkuchen-Engel
Lebkuchen-Engel ist ein vegetarisch Rezept mit 72 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett. Weihnachten wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus goldbraunem Zucker, Butter, Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als dessert. 0%. Versuchen Lebkuchen-Engel, Engel, und Cookie Engel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneebesen Mehl, gemahlenen Ingwer, Zimt, soda und Salz in einer großen Schüssel.
Platz crystallizedginger in mini-prozessor; add 1 esslöffel mehl mischung und mischung, bis ingwer ist veryfinely gehackt. Mit elektrischem Mixer schlagen SIEBUTTER in einer anderen großen Schüssel glatt rühren.
Fügen Sie 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse braunen Zucker hinzu;schlagen, bis leicht und flauschig. Schlagen Sie in Eier, 1zu einer Zeit. Melasse, Orangensaft und Orangenschale einrühren (der Teig kann geronnen aussehen).In kristallisierter Ingwermischung schlagen. Blendin restliche Mehl-Gewürz-Mischung. Gatherdough zusammen. In Scheibe abflachen. Wrap inplastic; chill mindestens 4 Stunden.
Position 1 Rack im oberen Drittel und 1 Rack im unteren Drittel des Ofens; vorheizen auf 350 ° F. Line2 Backbleche mit Pergament. Dividedough in 4 teile; form jeder intoround. Chill-3 Runden.
Restteig rund auf bemehlter Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1/8 Zoll ausrollen. Mit flouredangel-förmigen cookie cutter, schneiden cookies.Sammeln teig fetzen und reroll zu großzügig1/8-zoll dicke; schneiden sie mehr cookies.Übertragen Sie Kekse mit einem Spatel im Abstand von 1 Zoll auf Blätter.
Kekse Mitglasur bestreichen, dann mit Rohzucker und / oderfarbiger Zucker, falls gewünscht.
Backen cookies bis golden, umkehrungblätter nach 7 minuten, über 14 minutestotal.
Lassen Sie stehen 2 minuten; transfer zu rack und cool. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und kühlen Sie die Backbleche ab. batches.DO AHEAD: Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden.Lagern Sie zwischen Blättern aus Wachspapier inluftdichter Behälter.