Lebkuchenplätzchen mit Buttercremeglasur
Lebkuchenplätzchen mit Buttercremeglasur könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezepte-Box zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 18 Personen. Für 30 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 288 Kalorien, 2 g Protein und 12 g Fett. Es wird ein Hit bei Ihrer Weihnachtsveranstaltung sein. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Mehl, Melasse, Salz und Backfett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 12 %, was eher schlecht ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Oreo Cookies n' Cream Buttercreme-Glasur, Karottenplätzchen mit Orangen-Buttercreme-Glasur und Lebkuchenplätzchen mit Royal Icing.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butterfett und Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist. Ei und Melasse unterrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze vermischen; Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen und gut verrühren. 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/4-Zoll aus. Dicke.
Mit einem bemehlten 3-1/2-Zoll-Teig ausschneiden. Ausstecher in die gewünschte Form bringen.
Im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Bei 350° 8-10 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Für die Glasur Puderzucker, Butter, Extrakte und Aroma in einer Schüssel verrühren. Nach und nach so viel Milch einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Frostplätzchen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco, Port, Moscato Dasti
Lebkuchenplätzchen passen sehr gut zu Cream Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
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NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "