Leicht fettfrei Dal Tadka

Name: Leicht fettfrei Dal Tadka
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) garam-masala-plus mehr nach Geschmack (siehe mein Rezept); 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Ingwerwurzel, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelber Moong Dal (geteilte Mungobohnen) ODER gelbe geteilte Erbsen ODER zusätzliche rote Linsen; 1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch split rote Linsen (masoor dal); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rote Pfefferflocken (oder nach Geschmack); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Salz (falls gewünscht); 1 EL Rotweinessig tomate, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gelbwurz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Für 31 Cent pro portion dieses Rezept deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 122 Kalorien, 9g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Kurkuma, Zwiebeln, Pfefferflocken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen dal tadka, Restaurant-Stil dal tadka | wie man dal tadka macht, Nussige Kokosfettbomben (glutenfrei, Paleo, Keto, Whole30 + Vegan), und Tadka Dal für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Linsen, das Wasser und die nächsten 7 Zutaten (durch Salz) in einen Schnellkochtopf geben (siehe Hinweise unten für regelmäßiges Kochen auf dem Herd). Kochen Sie bei hohem Druck für 10 Minuten und lassen Sie den Druck natürlich für 10 Minuten fallen. Deckel vorsichtig öffnen und prüfen, ob die Linsen zart sind. Wenn nicht, kochen Sie ohne Druck weiter, bis die Linsen vollständig gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Herd

Fügen Sie Garam Masala hinzu und rühren Sie kräftig um, um die Linsen cremig zu machen. Es sollte eine mittlere Konsistenz haben, also fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn es zu dick ist. Warm halten. Während die Linsen kochen, erhitzen Sie eine kleine Antihaftpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die roten Pfefferflocken hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich und braun sind. Überprüfen Sie die Würze der Linsen und fügen Sie nach Belieben zusätzliches Salz und Garam Masala hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken