Leicht gebratenes Huhn

Name: Leicht gebratenes Huhn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 Kilogramm huhn (über, in 8 Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hühnchen, Pflanzenöl, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Buttermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Buttermilchkuchen als dessert. 2%. olide. Versuchen Leicht gebratenes Huhn, Leicht rühren gebratenes Huhn, und Einfaches Hühnchen Teriyaki (gebraten) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Huhn in kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Kombinieren Sie Salz, Mehl, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer in einer großen, flachen Schüssel. Das Huhn in der Mehlmischung ausbaggern und den Überschuss abschütteln. Etwa 15 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Buttermilch in eine zweite flache Schüssel. Tauchen Sie das Huhn in die Buttermilch, dann wieder in die Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem holländischen Ofen mit starkem Boden (vorzugsweise Gusseisen) etwa 4 Zoll Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Temperatur 360 ° F auf einem Frittierthermometer registriert. Legen Sie das Huhn vorsichtig mit einer Zange in das Öl. (

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zange

Fügen Sie die Stücke langsam hinzu, damit die Temperatur nicht sinkt, und arbeiten Sie in Chargen, um eine Überfüllung zu vermeiden.) Braten Sie das Huhn goldbraun, einmal drehen, 10 bis 20 Minuten, je nach Größe der Stücke. Überprüfen Sie den Doneness, indem Sie das Fleisch durchstechen; Die Säfte sollten klar laufen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Lassen Sie das Huhn auf Papiertüchern auf einem Rost abtropfen. Falls gewünscht, kann das gekochte Huhn in einem auf niedrig eingestellten Ofen warm gehalten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Backofen

Kochausrüstung

Schüssel

Küchenthermometer

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)1Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 1Kilogramm

huhn (über, in 8 Stücke geschnitten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Brundlmayer Steinmassl Riesling mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.