Leicht geheilter Thunfisch mit Oliven, Orange und rasiertem Fenchel

Name: Leicht geheilter Thunfisch mit Oliven, Orange und rasiertem Fenchel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 für jeden. Grobes Meersalz, zum Garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Fenchelwedel; 1 verlassen Frischer Koriander , zum garnieren; 1 orange, segmentiert, Saft reserviert; 1 für jeden. Natives Olivenöl extra, zum Garnieren; 10 x Cerignola-Oliven, entkernt und ganz gelassen, mit 3/4 Tasse Olivensole oder mehr, falls erforderlich, um die Fischscheiben zu bedecken; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding sushi-grade thunfisch lende

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 85% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Rasierter Fenchel mit Orange und Oliven, Rasierter Fenchelsalat mit Orange, grünen Oliven und Pistazien, und Gerösteter Streifenbarsch mit Fenchel, Tomaten und ölgehärteten Oliven.

Zutaten

Portion:

1für jeden.

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1für jeden.

Grobes Meersalz, zum Garnieren 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Fenchelwedel 1verlassen

Frischer Koriander , zum garnieren 1

orange, segmentiert, Saft reserviert 1für jeden.

Natives Olivenöl extra, zum Garnieren 10

x Cerignola-Oliven, entkernt und ganz gelassen, mit 3/4 Tasse Olivensole oder mehr, falls erforderlich, um die Fischscheiben zu bedecken 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

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Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.