Leichter und knuspriger Wels

Leichter und knuspriger Wels
Leichter und knuspriger Wels könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 217 Kalorien, 29g protein, und 6g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Welsfilets, Paprika, Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. score von 88% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Light-N-Knuspriger Wels, Geschwärzter Wels Po'boy mit leichter Tartarsauce, und Knuspriger Wels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

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Welsfilets gleichmäßig mit der gewünschten Menge Salz und Pfeffer bestreuen. Gelbes Maismehl und Paprika in einer flachen Schüssel verrühren. Welsfilets in Maismehlmischung ausbaggern; Filets auf jeder Seite leicht mit Gemüsekochspray bestreichen. Kochen Sie in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch zu flocken beginnt und durchgehend undurchsichtig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl-KochsprayPflanzenöl-Kochspray
WelsfiletsWelsfilets
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
GetreidemehlGetreidemehl
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
SchwierigkeitEinfach
Fertig in13 m.
Portion4
Gesundheits-Score52
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