Lendenstück südlich der Grenze

Name: Lendenstück südlich der Grenze
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer rindfleisch Top Lendensteak; 340 Habanero-Pfeffer flasche helles oder alkoholfreies Bier; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockene Brotkrumen; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, julienned; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Südlich der Grenze benötigt Lendenstück ungefähr 20 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 325 kalorien, 30 g Eiweiß, und 10 g Fett jeder. Für $ 2.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Olivenöl, alkoholfreies Bier, Knoblauchzehen und Zwiebeln. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 76%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Lendenstück südlich der Grenze für zwei Personen, Hähnchen gebraten Südlich der Grenze Lendensteaks, und Sandwiches südlich der Grenze.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Steak in vier portionsgroße Stücke schneiden; in Beutel legen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Währenddessen in einer großen ofenfesten Pfanne Zwiebeln in 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Paprika und Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Herausnehmen und warm halten.

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze das Steak in 2 Teelöffeln Öl auf jeder Seite 3-4 Minuten kochen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebelmischung über Steaks geben. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel, den Käse und das restliche Öl. darüber streuen. Braten Sie 3-4 Zoll. von der Hitze für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

rindfleisch Top Lendensteak 340Habanero-Pfeffer

flasche helles oder alkoholfreies Bier 1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

trockene Brotkrumen 3

Knoblauchzehen, gehackt 2

jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 53/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

olivenöl, geteilt 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2groß

zwiebeln, dünn geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, julienned 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind eine gute Wahl für Lendensteak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Viva Diva Moscato Prosecco mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.