Limabohnenpüree mit Oliven und rasiertem Pecorino

Name: Limabohnenpüree mit Oliven und rasiertem Pecorino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 geschmolzener Butte Dünne baguette , geröstet; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Limabohnen (von etwa 5 Pfund in der Schote) oder zwei 10-Unzen-Pakete gefrorene Baby Limas, aufgetaut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 10 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 tasse ölgehärtete schwarze Oliven (ungefähr, entsteint und halbiert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pecorino Romano Käse, rasiert mit einem Gemüseschäler (3/4 Tasse); 1 rosmarin zweig

Limabohnenpüree mit Oliven und rasiertem Pecorino ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 20g Fett, und insgesamt 251 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Zitronensaft, ölgehärtete Oliven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lima Bohnen-Püree, Favabohnen-, Spargel- und Rucola-Salat mit rasiertem Pecorino, und Oster-Kalbslende mit Fenchel-Limabohnenpüree.

Anweisungen

Wenn Sie frische Limetten verwenden, blanchieren Sie sie in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie gerade zart sind, etwa 5 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

In einem großen Topf 3/4 Tasse Olivenöl mit dem Rosmarin erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie die Limabohnen und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis die Limetten weich sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Knoblauch

Die Bohnen in einem feinen Sieb über einer hitzebeständigen Schüssel abtropfen lassen. Entsorgen Sie den Rosmarinzweig und reservieren Sie das Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Beans

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Übertragen Sie die Limabohnen in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie püriert sind. Fügen Sie bei eingeschalteter Maschine nach und nach das reservierte Öl hinzu und verarbeiten Sie es glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

In einer Schüssel die Oliven, Petersilie und den restlichen 1 Esslöffel Öl und 1/2 Esslöffel Zitronensaft vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Olives

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte des Käses hinzufügen und vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Das Limapüree auf einen Teller oder in eine Schüssel geben. Streuen Sie die Olivenmischung und die restlichen Käsespäne darauf und servieren Sie sie sofort, wobei Sie die Baguette-Toasts daneben geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette