Linguine mit Muscheln, Speck und Tomaten

Name: Linguine mit Muscheln, Speck und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer geschnittener Speck, quer in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerdrückte Tomaten in Dosen in dickem Püree (eine 16-Unzen-Dose); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllter Muschelsaft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Pfund gehackte Muscheln, abgelassen (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 340 Habanero-Pfeffer Pflaumentomate, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete rote Pfefferflocken; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, mehr, wenn nötig

Linguine mit Muscheln, Speck und Tomaten ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 524 Kalorien, 19g protein, und 13g Fett. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Speck, roten Pfefferflocken, abgefülltem Muschelsaft und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 56%, was solide ist. Versuchen Linguine mit Muscheln (Linguine con le Vongole), Linguine mit Muscheln (Linguine con le Vongole), und Linguine Con Le Vongole / Linguine Mit Venusmuscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Edelstahlpfanne die Speckstreifen bei mäßiger Hitze fast knusprig garen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig niedrig.

Fügen Sie den Knoblauch und Kochen, rühren, für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Fügen Sie den Wein hinzu. Speck, Tomaten und Muschelsaft unterrühren und köcheln lassen. Teilweise abgedeckt 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Muscheln, Petersilie, Salz und Pfefferflocken dazugeben und 30 Sekunden länger köcheln lassen. Kochen Sie die Muscheln nicht zu lange, sonst verhärten sie sich. Probieren Sie die Sauce und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Linguine kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 12 Minuten. Gib die Nudeln in den heißen Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie die Sauce hinzu und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten ruhen, damit die Nudeln etwas Flüssigkeit aufnehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Weinempfehlung: Der volle Geschmack der Muscheln und die Säure der Tomaten passen am besten zu einem geradlinigen, sauren Weißwein. Die klassische französische Muscheln Wein Muscadet de Svre-et-Maine.

Zutaten, die Sie benötigen

Muscadet