Linguine mit Schinken und Gorgonzola

Name: Linguine mit Schinken und Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Dosen natriumarme Brühe; 4 Garnelen und geädert Zerdrückter roter Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Italienischer Gorgonzola-Käse; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne linguine; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassene, ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten, in dünne Streifen geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 1 Zolln dicke Scheibe Prosciutto, in 3 x 1/4 Zoll Streichhölzer geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten

Linguine mit Prosciutto und Gorgonzola könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 616 Kalorien, 23 G protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Olivenöl, Pfeffer, ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Linguine und Spinat mit Gorgonzola-Sauce, Gorgonzola-Linguine mit Gerösteten Walnüssen, und Linguine mit Gorgonzola, Kartoffeln, grünen Bohnen und Salbei.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Linguine al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen und 1/2 Tasse der Kochflüssigkeit reservieren. Die Nudeln in den Topf geben, teilweise abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit das Öl in einer großen nicht reagierenden Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze 1 Minute lang. Den Schinken und die sonnengetrockneten Tomaten unterrühren. Mit zerdrücktem rotem Pfeffer, Salz und schwarzem Pfeffer würzen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rote Pfefferflocken

Sonnengetrocknete Tomaten

Schinken

Schalotte

Fügen Sie 1/4 Tasse Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie alle gebräunten Stücke auf, die am Boden der Pfanne haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die sauce über die Nudeln und werfen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Soße

Die restliche 1/2 Tasse Hühnerbrühe und die Gorgonzola in die Pfanne geben und bei mäßiger Hitze cremig rühren. Die Sauce über die Nudeln geben, die Petersilie hinzufügen und werfen, etwas von der reservierten Kochflüssigkeit hinzufügen, wenn die Nudeln trocken erscheinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Gorgonzola