Linsen-Gerste-Burger mit feuriger Fruchtsalsa

Name: Linsen-Gerste-Burger mit feuriger Fruchtsalsa
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rapsöl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebene Karotte; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte Perlgerste; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Linsen; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 2 groß 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbierte Traubentomaten; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte mango; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Ananas; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 serrano Chili, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte tomatillo; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Ei, Panko, Linsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Bananenpudding als dessert. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Feurige Fruchtsalsa, Jamaikanische Jerk Türkei Burger mit tropischen Früchten Salsa, und Feurige rote Salsa.

Anweisungen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Um Burger zuzubereiten, kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Wasser und Linsen in einem Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Linsen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Drain.

Die Hälfte der Linsen in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restlichen Linsen in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Verarbeitete Linsen zu ganzen Linsen in einer Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Karotte hinzufügen; 6 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Tomatenmark, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Tomatenmark

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Mmel

Salz

Zwiebelmischung zu Linsen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Zwiebel

Fügen Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, Gerste und die nächsten 5 Zutaten (durch Ei) hinzu; gut umrühren. Abdecken und kühlen 1 Stunde oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Salz

Teilen Sie die Mischung in 8 Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.

1 1/2 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 4 Pasteten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 1 1/2 Esslöffel öl und 4 patties.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Servieren mit salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen