Linzer Sterne

Name: Linzer Sterne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke dunkler rum; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kernlose Himbeermarmelade; 1 Heath Bar Toffeestücke feines Meersalz; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gerutschte Mandeln; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) ungesalzene Butter, Raumtemperatur; 0 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Man kann nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, also probieren Sie Linzer Stars aus. Dieses Rezept is für Portionen.20. Wenn Sie Meersalz, Himbeermarmelade, Mandeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Linzer Augen (Linzer Augen Aka Linzer Törtchen oder Linzer Cookies), Linzer Bar, und Linzer Muffins.

Anweisungen

Mehl, Mandeln, Zimt und Salz in einer Küchenmaschine mischen, bis die Mandeln fein gemahlen sind (nicht größer als Mohn).

Zutaten, die Sie benötigen

Mohnsamen

Zimt

Mandel

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit,schlagen Sie Zucker und Butter in einer großen Schüssel bisfluffy, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Ei hinzufügen; schlagen untilwell gemischt, etwa 1 Minute. In Rum und Vanille schlagen. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig; fügen Sie dryingredients. Beat Teig nur zu mischen; gentlyknead wenn nötig, um eine Kugel zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Teig

Teig in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie jede halfbetween Blatt Pergament oder Wachspapier. Arbeiten mit 1 stück zu einer zeit, flattendough in eine scheibe; roll teig, occasionallylifting papier auf beiden seiten für einfacher roll, bis 1/8 "dick. Chill Teig in Papier bis sehrfest, mindestens 2 Stunden. MACH VORAUS: Teig kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken; gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Ordnen Sie ein Rack in der Mitte des Ofens undvorwärmen auf 375 ° F. Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier oder Silikon Backmatten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Mit jeweils 1 Teigscheibe arbeiten, das oberste Blatt Papier entfernen und mit dem 2-Stern-Ausstecher Kekse ausschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kekse Ausschneiden

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Transferto Backbleche platzieren 1/2" auseinander; chill.Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Gatherscraps; wiederholen rollen, kühlen, und cuttinguntil teig verwendet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit 1/2 "stern cookie cutter, schneiden sie einen sternaus der mitte der hälfte der cookies. Workingin chargen, backen cookies bis licht goldenbraun, trocken, und nur fest im griff, 11-13minutes. (Cookies werden fest, wie sie abkühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Backofen

Transfer zu einem Rost; abkühlen lassen. MACH VORAUS:Kekse können 2 Tage im Voraus gebacken werden. Storeairtight bei Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Marmelade und 1 Teelöffel Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen; etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Ordnen Sie ganze Kekse flach nach oben.Löffel 1 Teelöffel gekühlte Marmelade in der Mitte vonjeder, tupfen leicht zu verbreiten. Arrangecookies mit ausschnitten flache Seite nach unten auf awire Rack; Staub mit puderzucker. Setatop ganze Kekse, aneinanderreihen Sterne pointsand so dass Marmelade leicht durch sie nach oben drücken. DO AHEAD: Linzer Stars können 8 Stunden im Voraus montiert werden. Luftdicht lagern beiRaumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker