Louisiana Burger

Name: Louisiana Burger
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Rapsöl, plus mehr zum Bürsten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 5 cornichons, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 grüne Zwiebel, weißer und hellgrüner Teil, fein gehackt; 680 Habanero-Pfeffer Tee sp. Würze alles Salz; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünn geschnittener Tasso-Schinken; 1 Doppelt gefüllte Oreos scharfe Sauce oder mehr, wenn gewünscht; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorbereitet mayonnaise; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Schulter; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter Papier dünne Scheiben Pfeffer jack Käse; 1 rote Zwiebel, geschält und in 1/4-Zoll-Dicke Scheiben schneiden; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Brötchen, split; 1 vgl. geriebener Parmesan paprika; 1 vgl. geriebener Parmesan Vollkorn-Senf

Louisiana Burger ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 1179 kalorien, 58 g Eiweiß, und 87 g Fett. Für $ 3.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 36% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Salz und Pfeffer, Zwiebelpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Einige Leute mochten dieses amerikanische Gericht sehr. Dieses Rezept wird von 226 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 89%. rstaunlich. Louisiana Burger, Burger Club: Preisgekrönte Burger-Pastetchen-Schmelze aus Logan County, und Burger Club: Preisgekrönte Burger-Pastetchen-Schmelze aus Logan County sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Mayonnaise, Senf, scharfe Sauce, Cornichons, Frühlingszwiebeln und Petersilie in einer kleinen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gurke

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Paprika, Pfeffer, Salz, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Schulter

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Formen Sie das Fleisch zu Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mit Öl bestreichen, beide Seiten mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

1 Seite jedes Pastetchens mit der Gewürzmischung bestreuen, dabei darauf achten, die Gewürze in das Fleisch einzureiben, dann vor dem Grillen mit Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Grill auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Erhitzen Sie die 2 Esslöffel Öl in einer gusseisernen Pfanne auf den Rosten des Grills, bis es zu schimmern beginnt. Wenn Sie eine Gusseisenpfanne verwenden, legen Sie den Burger in die Pfanne und kochen Sie ihn etwa 1 1/2 Minuten lang, bis er leicht verkohlt ist und die Gewürze eine Kruste gebildet haben (achten Sie darauf, die Gewürze nicht zu verbrennen.) Den Burger wenden, die Hitze auf mittlere Stufe stellen und bis zum gewünschten Gargrad weitergaren. Wenn Sie einen Grill verwenden, grillen Sie die Burger ungefähr genauso lange auf den Grillrosten. Belegen Sie jeden Burger in den letzten 30 Sekunden des Kochens mit 2 Scheiben Käse, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Vietnamesische Zimtchips

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Burger auf die Brötchen legen, mit dem Schinken, einigen Zwiebeln und etwas Mayonnaise-Sauce und Kartoffelchips belegen. Verwenden Sie einen Spieß, um den Burger zusammenzuhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelchips

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

10 Weiße Brötchen

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Rapsöl, plus mehr zum Bürsten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 5

cornichons, gewürfelt 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte flachblättrige Petersilie 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1

grüne Zwiebel, weißer und hellgrüner Teil, fein gehackt 680Habanero-Pfeffer

Tee sp. Würze alles Salz 82 Esslöffel geschmolzene Butter

dünn geschnittener Tasso-Schinken 1Doppelt gefüllte Oreos

scharfe Sauce oder mehr, wenn gewünscht 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vorbereitet mayonnaise 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Schulter 82 Esslöffel geschmolzene Butter

Papier dünne Scheiben Pfeffer jack Käse 1

rote Zwiebel, geschält und in 1/4-Zoll-Dicke Scheiben schneiden 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

Brötchen, split 1vgl. geriebener Parmesan

paprika 1vgl. geriebener Parmesan

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger passt sehr gut zu Merlot, Malbec und Zinfandel. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Sie könnten Cotarella Sodale Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.

Cotarella Sodale Merlot

Sodale hat eine tiefviolette Farbe und duftet nach tiefschwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Mineralien - all dies ist eng miteinander verwoben, mit einer Finesse, die an seinen verehrten Cousin Montiano erinnert. Am Gaumen ist der Wein saftig und dennoch strukturiert mit reichlich Tanninen, die poliert und geschmeidig in der Textur sind. Ein ausgewogener Abgang von mittlerer Länge bittet um einen weiteren Schluck und macht Sodale zu einem unverzichtbaren Alltagstrinker.Kombinieren Sie Sodale mit Ihrem Abendessen unter der Woche oder einer sorgfältigeren Angelegenheit. Ein gefüllter Portobello-Pilz, eine langsam gekochte Bolognesesauce oder ein angebratenes Muschelsteak mit Pommes Frites und eine Rotweinreduktion würden wunderbar zu Sodale passen.