Low Country Garnelen und Grütze mit gedünsteten Tomaten

Name: Low Country Garnelen und Grütze mit gedünsteten Tomaten
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2-Prozent-Milch; 28 natriumarme ganze Tomaten, grob gehackt, Saft reserviert; 6 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Lorbeerblätter, vorzugsweise frisch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie, plus mehr zum garnieren; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Prise gemahlener Cayennepfeffer oder nach Geschmack; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr zum garnieren; 24 groß frische Garnelen, geschält und deveined (Schwänze Links auf); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stein-gemahlene Grütze; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Low Country Garnelen & Grütze, Low-Country-Garnelen und Grütze, und Würzige Low-Country-Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf, bringen 2 Tassen Wasser, die Milch, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer für die Grütze zu einem sanften Kochen abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Unzen Geriebener Cheddar

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Whisk in den Grützen. Reduzieren Sie die Hitze zu köcheln und kochen, rühren oft mit einem Holzlöffel, bis die Mischung glatt und dick ist und fällt leicht aus dem Löffel, 45 bis 60 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Gegen Ende der Garzeit für die Grütze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis weich und durchscheinend, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis duftend, 45 bis 60 Sekunden. Rühren Sie die Tomaten mit ihrem Saft und den Lorbeerblättern ein. Mit Cayennepfeffer würzen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Mischung leicht verdickt ist, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Schweinefettrücken

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Erhöhen Sie die Hitze unter den Tomaten auf mittelhoch und fügen Sie die Garnelen hinzu. Kochen, bis die Garnelen rosa und fest sind, weitere 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Petersilie unterrühren. Abschmecken und zum Würzen mit Salz und Pfeffer einstellen. Wenn die Grütze verdickt ist, rühren Sie den Käse und die Butter unter. Legen Sie zum Servieren einen gehäuften Löffel Grütze auf jeden Teller. Top mit den Garnelen und Tomatensoße.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Mit zusätzlichem Parmigiano-Reggiano und gehackter Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Sofort servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2-Prozent-Milch 28

natriumarme ganze Tomaten, grob gehackt, Saft reserviert 6Garnelen und geädert

Grobes koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Lorbeerblätter, vorzugsweise frisch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Petersilie, plus mehr zum garnieren 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1Prise

gemahlener Cayennepfeffer oder nach Geschmack 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1( Auberginen)

Zwiebel, grob gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr zum garnieren 24groß

frische Garnelen, geschält und deveined (Schwänze Links auf)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stein-gemahlene Grütze 12 TL Knoblauchpulver

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.