Mahi Mahi im griechischen Stil

Name: Mahi Mahi im griechischen Stil
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mahi-mahi-filets; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer oregano; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Minze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. score von 73% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Mahi Mahi im griechischen Stil, Mahi Mahi im griechischen Stil, und Thai-Stil gebacken Mahi Mahi - 4 Punkte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mahi Mahi Filets abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi-mahi-filets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Bereiten Sie eine Marinade vor, indem Sie Zitronensaft, Olivenöl, Oregano, Minze, Zitronenschale, Knoblauch und Salz in einer Auflaufform verrühren, die gerade groß genug ist, um die Filets ohne Überlappung unterzubringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Silberne Nonpareilles

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Spearmint

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Legen Sie die Mahi Mahi Filets in die Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi-mahi-filets

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Fisch 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, wenden und weitere 30 Minuten marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Filets aus der Marinade nehmen und schütteln, um überschüssiges Fett zu entfernen. Restliche Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Grober Roter Zucker

Filets auf heißem Grill kochen, aber nicht direkt über der Flamme, um Feuchtigkeit zu versiegeln, etwa 15 Sekunden pro Seite. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie den Fisch weiter von der Flamme weg, bis das Fleisch mit einer Gabel leicht abblättert, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Kochausrüstung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Doppelt gefüllte Oreos

silberne Nonpareilles 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mahi-mahi-filets 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer oregano 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Minze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.