Mahi Mahi mit Mango-Vanille-Coulis

Name: Mahi Mahi mit Mango-Vanille-Coulis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein gehackt; 454 Habanero-Pfeffer mahi Mahi oder Heilbuttfilets, jeweils etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 ( Auberginen) mango, geschält, gesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, um 1 1/4 Tassen oder 1 1/4 Tassen gefrorene und aufgetaute Mangostücke zu erhalten; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Orangensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 Vanilleschote, vorzugsweise Tahiti

Mahi Mahi mit Mango-Vanille-Coulis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 278 Kalorien, 22g protein, und 17g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pfeffer, Pfeffer, Heilbuttfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Mahi Mahi mit gegrillter Mango-Ananas-Salsa, grünem Reis und schwarzen Bohnen, von Jillian Michaels Master Ihren Stoffwechsel Kochbuch: Würzige Mahi Mahi und Mango-Fisch-Tacos, und Mahi Mahi Steaks mit Mango Salsan und Curry-Couscous.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie die Mango, Orangensaft, 1/4 Tasse Wasser, Ingwer, Salz und Pfeffer in einem Mixer. Glatt mischen und in einen kleinen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach in zwei Hälften und kratzen Sie die Samen mit einem Schälmesser in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Gelbe Fruchtrolle

Fügen Sie die leeren Vanilleschoten hinzu. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln lassen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Entfernen und entsorgen Sie die Vanilleschoten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Die Butter glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Erhitzen Sie die Butter und das Öl bei mittlerer Hitze in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Fisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kochen Sie den Fisch, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert, 6 bis 8 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Brite Oktopus-Bonbons

Den Fisch auf einer Platte anrichten und die Coulis darauf löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Gelbe Fruchtrolle

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 1

2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein gehackt 454Habanero-Pfeffer

mahi Mahi oder Heilbuttfilets, jeweils etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1( Auberginen)

mango, geschält, gesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, um 1 1/4 Tassen oder 1 1/4 Tassen gefrorene und aufgetaute Mangostücke zu erhalten 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gepresster Orangensaft 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur 1

Vanilleschote, vorzugsweise Tahiti

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.