Mais-Chowder mit Speck und Jakobsmuscheln

Name: Mais-Chowder mit Speck und Jakobsmuscheln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer dick geschnittener Speck, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter schnittlauch, plus mehr zum garnieren; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 15 Unzen gefrorener mais, aufgetaut; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, fein gehackt; 454 Habanero-Pfeffer rote Kartoffeln, geschrubbt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 Habanero-Pfeffer jakobsmuscheln; 4 Garnelen und geädert Tabasco; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mais-Chowder mit Speck und Jakobsmuscheln könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18g protein, 35 G Fett, und insgesamt 605 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Sellerie, Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Speck zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry Buckle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Topping, Jakobsmuscheln und gerösteter Mais Chowder - 5 Punkte, und Skinny Sweet Corn Chowder mit würzigen gebratenen Jakobsmuscheln.

Anweisungen

In einem großen Topf den Speck bei mäßig schwacher Hitze 10 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Übertragen Sie den Speck zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

2 Esslöffel Speckfett abgießen und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Zwiebel und Sellerie in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich ist, 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine 1 Tasse Mais mit 1 Tasse Milch pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie das Maispüree zusammen mit den restlichen 2 Tassen Mais und Milch und den Kartoffeln in den Topf. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, ca. Sahne, Schnittlauch und den reservierten Speck unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Heiße Soße

Schnittlauch

Pfeffer

Speck

Creme

Mais

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einer großen Pfanne die reservierten 2 Esslöffel Speckfett erhitzen, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie gebräunt sind, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite. Die Suppe in Schüsseln schöpfen; mit den Jakobsmuscheln und dem Schnittlauch belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer