Mais-, Koriander- und Rucola-Salat mit Joghurt-Dressing

Name: Mais-, Koriander- und Rucola-Salat mit Joghurt-Dressing
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Hähnchenbrust vom Drehspieß; 6 Garnelen und geädert chipotle; 6 Garnelen und geädert 1 kg Maistortillas; 6 Garnelen und geädert 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 6 Garnelen und geädert frischer oder gefrorener gelber, weißer oder spindelförmiger Mais, aufgetaut; 6 Garnelen und geädert Lammkeule, mit Knochen; 6 Garnelen und geädert 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert radieschen; 6 Garnelen und geädert frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 6 Garnelen und geädert weißweinessig; 6 Garnelen und geädert Paket gefrorener Vanille-Torte

Mais-, Koriander- und Rucola-Salat mit Joghurt-Dressing ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 341 Kalorien, 4g Eiweiß, und 30 G Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Joghurt, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Chipotle Fisch Taco Salat mit Herbed Lime Cilantro Joghurt Dressing, Mais-Tomaten-Salat Mit Koriander-Dressing, und Mexikanischer gehackter Salat mit cremigem Cilantro Limette griechischer Joghurt Avocado Dressing.

Anweisungen

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer alle Kerne von den Maiskolben ab. Sie sollten ungefähr 4 Tassen haben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

In einer 10-Zoll-Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Mais hinzu, bedecken Sie und braten Sie 2 bis 5 Minuten, bis sie weich sind. Zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Mischen Sie in einer großen Schüssel Mais, Rucola, Radieschen, Koriander und Koriander. Abdecken und 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Cilantro

Rettich

Rucola

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel Joghurt, Essig, Senf und Salz verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Nach und nach die restlichen 1 Esslöffel Öl einrühren, bis sie emulgiert sind, und den Chipotle hinzufügen, falls gewünscht. Der Verband kann vorzeitig hergestellt und bis zu 1 Stunde gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies