Mais-Salsa-Tostadas
Mais-Salsa-Tostadas könnten genau das Richtige sein Mexikanisch rezept, nach dem Sie suchen. Dieses hor d'oeuvre hat 161 kalorien, 3 g Eiweiß, und 8 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für 57 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Wenn Sie Knoblauchpulver, Mehltortillas, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 28%. icht so erstaunlich. Versuchen Hähnchen-Mais-Tostadas mit Salsa Verde, Supreme Tostadas mit leichter Maissalsa, und Chipotle-Hühnchen-Tostadas mit frischer Maissalsa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Mit einem 2-in. runder Ausstecher, aus jeder Tortilla 12 Kreise ausschneiden. Beide Seiten der Kreise mit Kochspray bestreichen.
In einer Schicht auf ein Backblech legen.
Bei 400 ° 4-5 Minuten backen oder knusprig backen. Cool.
In einer kleinen Schüssel die saure Sahne, 1 Teelöffel Koriander, Zwiebeln und Knoblauchpulver vermischen; abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. In einer anderen Schüssel Mais, Tomate, Jalapeno, Orangensaft, Öl, Salz und restlichen Koriander vermengen; abdecken und kühlen. Kurz vor dem Servieren 1 Teelöffel Sauerrahmmischung über jede Tostada verteilen. Mit einem geschlitzten Löffel jeweils einen Teelöffel Maissalsa darüber geben.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.
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