Mais-und-Kabeljau-Chowder

Name: Mais-und-Kabeljau-Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer EL Ketchup; 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Rippe sellerie, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllter Muschelsaft; 680 Habanero-Pfeffer Kabeljaufilets, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch (aus etwa 3 Ohren geschnitten) oder gefrorene Maiskörner; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Brötchen; 2 zwiebeln, gehackt; 340 Habanero-Pfeffer kochende Kartoffeln (etwa 2), geschält und in 3/4-Zoll-Stücke; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete rote Pfefferflocken; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Versuchen Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Corn Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf den Speck knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Den Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen und beim Abkühlen zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Butter und Zwiebeln in den Topf geben. Bei mäßig niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie das Wasser, Muschelsaft, Kartoffeln, Sellerie, Paprika Flocken und Salz und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Kartoffeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Gib den Speck in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mais, Milch und Sahne hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Kabeljau und Pfeffer unterrühren. Bringen Sie zurück zu einem Simmer und kochen, bis gerade getan, über 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Weiße Brötchen

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Fischalternativen: Verwenden Sie einen relativ festen, milden Fisch, der nicht in der Suppe zerfällt, wie Pollack, Orange Roughy oder Ocean Barsch.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatbarsch

Brite Oktopus-Bonbons

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Weinempfehlung: Ein reichhaltiger Chardonnay aus Kalifornien passt gut zur Cremigkeit des Chowders. Versuchen Sie, eine zu finden, die nicht in Eiche gealtert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Chardonnay