Maisbrot Hefe Rollen

Name: Maisbrot Hefe Rollen
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 45
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 7 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. umschlag aktive Trockenhefe; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brotmehl, geteilt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (105° bis 115°); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfaches gelbes Maismehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten einfaches gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Salz, warmes Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. erbesserbar. Versuchen Buttrige Maisbrot-Hefe-Brötchen, Hefe-Rollen, und Schnelle Heferollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hefe, 1 Tasse warmes Wasser und Zucker in einem 2-Tassen-Glas-Messbecher verrühren; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schlagen Sie die Hefemischung und 2 Tassen Mehl bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Hochleistungs-elektrischen Standmischer unter Verwendung eines Teighakenaufsatzes, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Fügen Sie Honig, Butter, 2 Eier, Salz und 3/4 Tasse Maismehl hinzu; Schlagen Sie bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt sind, und kratzen Sie die Schüssel nach Bedarf ab. Nach und nach in 2 restlichen Tassen Mehl schlagen. Weiter schlagen, bis sich ein Teig bildet und beginnt, sich von den Seiten der Schüssel wegzuziehen. (Teig wird klebrig sein.) Schlagen Sie den Teig 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Honig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Beschichten Sie eine große Schüssel mit Kochspray; Teig in Schüssel geben, Drehen, um oben zu fetten. Mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 2 Stunden oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; jeweils mit 1 EL bestäuben. Getreidemehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Teig nach unten schlagen; auf eine leicht bemehlte Oberfläche stellen. Kneten Sie 1 minute. Teig zu 18 Kugeln formen; auf vorbereitete Backbleche legen. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden oder bis fast verdoppelt in der Masse aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Küchentücher

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen vorsichtig mit leicht geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Pfeffer

Rollen

Backen Sie 18 bis 22 Minuten oder bis sie oben golden sind, unten gebräunt sind und hohl klingen, wenn Sie auf die Basis klopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Backblechen 5 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Sofort servieren.

Hinweis: Um es zu machen, bereiten Rezept wie durch Schritt 5 gerichtet; Deckel lose mit Plastikfolie oder Aluminiumfolie. Chill 24 Stunden. Aufdecken und backen wie im Schritt angegeben

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Plastikfolie

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

71 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

umschlag aktive Trockenhefe 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Brotmehl, geteilt 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

warmes Wasser (105° bis 115°)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfaches gelbes Maismehl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

einfaches gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.