Maisbrot Hefe Rollen

Maisbrot Hefe Rollen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Salz, warmes Wasser, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. erbesserbar. Versuchen Buttrige Maisbrot-Hefe-Brötchen, Hefe-Rollen, und Schnelle Heferollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Hefe, 1 Tasse warmes Wasser und Zucker in einem 2-Tassen-Glas-Messbecher verrühren; 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
WasserWasser
HefeHefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
2
Schlagen Sie die Hefemischung und 2 Tassen Mehl bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Hochleistungs-elektrischen Standmischer unter Verwendung eines Teighakenaufsatzes, bis sie kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
HefeHefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
StandmischerStandmischer
3
Fügen Sie Honig, Butter, 2 Eier, Salz und 3/4 Tasse Maismehl hinzu; Schlagen Sie bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis sie gut vermischt sind, und kratzen Sie die Schüssel nach Bedarf ab. Nach und nach in 2 restlichen Tassen Mehl schlagen. Weiter schlagen, bis sich ein Teig bildet und beginnt, sich von den Seiten der Schüssel wegzuziehen. (Teig wird klebrig sein.) Schlagen Sie den Teig 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
ButterButter
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
HonigHonig
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Beschichten Sie eine große Schüssel mit Kochspray; Teig in Schüssel geben, Drehen, um oben zu fetten. Mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 2 Stunden oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
TeigTeig
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchüsselSchüssel
5
2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; jeweils mit 1 EL bestäuben. Getreidemehl.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
BackblechBackblech
6
Teig nach unten schlagen; auf eine leicht bemehlte Oberfläche stellen. Kneten Sie 1 minute. Teig zu 18 Kugeln formen; auf vorbereitete Backbleche legen. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden oder bis fast verdoppelt in der Masse aufgehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
SchlagSchlag
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
KüchentücherKüchentücher
7
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Rollen vorsichtig mit leicht geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
PfefferPfeffer
RollenRollen
EiEi
9
Backen Sie 18 bis 22 Minuten oder bis sie oben golden sind, unten gebräunt sind und hohl klingen, wenn Sie auf die Basis klopfen.
Zutaten, die Sie benötigen
BasisBasis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
Auf Backblechen 5 Minuten abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
11
Sofort servieren.
12
Hinweis: Um es zu machen, bereiten Rezept wie durch Schritt 5 gerichtet; Deckel lose mit Plastikfolie oder Aluminiumfolie. Chill 24 Stunden. Aufdecken und backen wie im Schritt angegeben
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
PlastikfoliePlastikfolie
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
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#95 Wine Spectator Top 100 2017Es ist reicher und weniger minzig als üblich, aber ich mag den Reichtum in diesem Jahrgang, der ein wenig Gras verwenden kann; Erwarten Sie also einen Wein mit mehr Apfel und weniger Minze; knuspriges Zeug. Die Parzelle heißt Heel und befindet sich rechts von einem Weinberg, aus dem einer der großen En-Bloc-Weine stammt.
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 15 m.
Portion45
Gesundheits-Score0
Magazin