Make-Ahead Erbsensuppe mit Schalotte, Zitrone und Parmesan

Make-Ahead Erbsensuppe mit Schalotte, Zitrone und Parmesan
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Make-Ahead-Erbsensuppe mit Schalotte, Zitrone und Parmesan aus. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 229 Kalorien, 7g Protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 96 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Schalotte, Erbsen, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Make-Ahead marinierte Pilze mit Grünkohl, rasierte Karotten und Parmesan, Make-Ahead Zitrone Bombe, und Make-Ahead-Harissa-Couscous Mit Birne, Grünkohl, Zitrone.

Anweisungen

1
Zitronenschale in eine flache Pfanne geben und mit kaltem Wasser bedecken. Zum Köcheln bringen und dann Wasser ausgießen. Wiederholen Sie dies noch einmal und legen Sie die Zitronenschalen beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschaleZitronenschale
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Butter in einem großen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Fügen Sie Zwiebeln, Schalotten und eine Prise Salz hinzu und kochen Sie, bis sie weich und durchscheinend sind, 5 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
4
Erbsen in den Topf geben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Zitronenschalen und Brühe dazugeben und aufkochen lassen. Sofort vom Herd nehmen und Minze einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitroneZitrone
AktieAktie
MinzeMinze
6
Etwas abkühlen lassen, 5 bis 10 Minuten, dann in Mixer oder Küchenmaschine mischen, bis glatt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
7
Parmesan hinzufügen und erneut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ParmesankäseParmesankäse
8
Sofort servieren oder zur späteren Verwendung kühlen. In der Mikrowelle aufwärmen, bis es warm ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion2
Gesundheits-Score15
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