Make-Ahead-Steak mit Haselnuss-Gremolata und Blumenkohl

Name: Make-Ahead-Steak mit Haselnuss-Gremolata und Blumenkohl
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kleiner Kopf Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten (etwa 3 Tassen Röschen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerte Haselnüsse; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Schale von 1 Zitrone; 1 1 EL getrockneter Oregano raps, Gemüse oder leichtes Olivenöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kleiderbügel, Rock, Flanke, oder sirloin tip (flap meat) - steak

Make-Ahead-Steak mit Haselnuss-Gremolatan und Blumenkohl ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 45g protein, 36 G Fett, und insgesamt 565 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Blumenkohl, Olivenöl, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Haselnüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumenstrudel mit Haselnüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Make-ahead Mahlzeit 3 Minute Steak Hoagies mit hausgemachter Steaksauce, Süßes und würziges Flankensteak (Oamc oder Make Ahead), und Make-Ahead Jicama Salat mit gebratenem Steak, Granatapfel und Koriander.

Anweisungen

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es nur schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Haselnüsse hinzu, schalten Sie die Hitze aus und wirbeln Sie, bis sie goldbraun sind, etwa 1 Minute. Öl abseihen und Haselnüsse reservieren. Löffel 1 Esslöffel Haselnussöl über Blumenkohl und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Haselnussöl

Blumenkohl

Haselnüsse

Speiseöl

Auf ein umrandetes Backblech geben und 20 bis 25 Minuten leicht gebräunt braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit das Steak mit Salz und Pfeffer würzen und Raps, Gemüse oder leichtes Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es leicht räuchert. Cook steak, gelegentlich drehen, bis gut gebräunt und zentrum register 120 zu 125 °F auf eine instant lesen thermometer für medium rare, 130 °F für medium, 8 zu 10 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Leichtes Olivenöl

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kombinieren Sie Petersilie, Zitronenschale, Haselnüsse und restlichen Esslöffel Haselnussöl in einer kleinen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Haselnussöl

Zitronenschale

Haselnüsse

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In Blumenkohl und werfen zu beschichten. Slice steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Steak

Servieren oder kühlen und kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1kleiner Kopf

Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten (etwa 3 Tassen Röschen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerte Haselnüsse 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

geriebene Schale von 1 Zitrone 11 EL getrockneter Oregano

raps, Gemüse oder leichtes Olivenöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Kleiderbügel, Rock, Flanke, oder sirloin tip (flap meat) - steak

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.