Makeover-Wurst-Schnecken mit Kräutersoße

Makeover-Wurst-Schnecken mit Kräutersoße
Makeover-Wurst-Schnecken mit Kräutersoße sind eine Beilage für 7 Personen. Eine Portion enthält 383 Kalorien , 14 g Eiweiß und 18 g Fett . Für 92 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Präsentiert von Taste of Home. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Eine Mischung aus Petersilienflocken, Backnatron, Schweinswurst und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 42 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Paprika-Parmigiano-Schnecken , Vollkornkekse mit Hühnerwurstsoße und Rindersteak mit Gemüsesoße .

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl, Backpulver, 3/4 Teelöffel Schnittlauch, 3/4 Teelöffel Petersilie, 1/2 Teelöffel Estragon, gewürztes Salz, Zucker und Backpulver vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt
1-1/4 Teelöffel Gehackter Schnittlauch, Geteilt1-1/4 Teelöffel Gehackter Schnittlauch, Geteilt
3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
2
2 Esslöffel Butter unterrühren, bis die Masse groben Krümeln ähnelt. Buttermilch unterrühren. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (35 x 25 cm) ausrollen oder ausklopfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
3
Rollen oder klopfen Sie die Wurst zwischen zwei Lagen Wachspapier zu einem 35 x 20 cm großen Rechteck. Ziehen Sie eine Seite des Wachspapiers ab.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
4
Die Wurstseite auf den Teig legen. Restliches Wachspapier abziehen. Beginnen Sie mit der langen Seite, die mit Wurst bedeckt ist, und rollen Sie sie wie eine Biskuitrolle auf. Drücken Sie die Naht zusammen, um sie zu verschließen. In Wachspapier einwickeln. 45 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
5
Wachspapier entfernen und Rolle in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
6
Mit der Schnittseite nach unten in eine 13 x 9 Zoll große, mit Kochspray beschichtete Backform legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Estragon OptionalEstragon Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
7
Bei 400° 30–35 Minuten backen oder goldbraun backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
8
Für die Soße das restliche Mehl in einen Topf geben. Nach und nach die Hälfte-und-Hälfte, Brühe, Pfeffer, Pfefferflocken und den restlichen Schnittlauch, Petersilie und Estragon einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Bei mittlerer bis niedriger Hitze zum Kochen bringen; 1–2 Minuten kochen lassen oder bis die Soße eingedickt ist. Vom Herd nehmen und die restliche Butter einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Halb Und HalbHalb Und Halb
2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional
3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)
9
Sofort mit Windrädern servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in55 m.
Portion7
Gesundheits-Score6
GerichteBeilage
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