Mamas französisches Brot

Name: Mamas französisches Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 7 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. umschlag aktive Trockenhefe; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Brotmehl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 1 Eiweiß; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (105° bis 115°); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Mamas französisches Brot erfordert etwa 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 160 Kalorien, 5g Protein, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Es ist ein preiswert rezept für Fans von mediterranem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Brotmehl, warmes Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Französische Zwiebelsuppe mit französischer Brotpizza und Salat mit Dijon-Vinaigrette, Mamas spanischer Reis, und Meine Mamas Beste Hackbraten.

Anweisungen

Kombinieren hefe und 1/4 tasse warmes wasser in einem 2-tasse glas messbecher; rühren in verbleibenden 1 3/4 tassen warmes wasser, und lassen sie mischung stehen 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Kombinieren Sie 4 Tassen Mehl und Zucker in einer großen Schüssel. Hefemischung und Öl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 30 Minuten aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Fügen Sie Salz und genug restliches Mehl hinzu, um einen steifen Teig zu machen, und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Hochleistungs-Elektromischer 6 bis 8 Minuten. Abdecken und an einem warmen Ort, frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung in loser Schüttung aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Brotteig in zwei Hälften teilen und jede Portion zu einem 12-Zoll-Laib formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotteig

Legen Sie jeden Laib auf ein leicht gefettetes Backblech, das gleichmäßig mit 2 Esslöffel Maismehl bestreut ist. Decken Sie die Brote ab und lassen Sie sie an einem warmen Ort, frei von Zugluft, 30 Minuten oder bis sie in loser Schüttung verdoppelt sind, aufgehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl