Mamas gebackenes gebratenes Huhn und Soße

Mamas gebackenes gebratenes Huhn und Soße
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Pilze, Huhn, Huhn Bouillon Würfel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 8%. olide. Versuchen Gebratenes Huhn mit Pfanne Soße, Huhn-gebratenes Steak & Soße, und Buttermilch gebratenes Huhn mit Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Huhn in Milch einweichen, um es 20 bis 30 Minuten lang zu bedecken. Besprühen Sie eine Auflaufform (eine, die alle Hähnchenstücke bequem in einer Schicht aufnimmt) mit antihaftbeschichtetem Pflanzenölspray.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnchenstückeHühnchenstücke
PflanzlichPflanzlich
Ganzes HuhnGanzes Huhn
MilchMilch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
2
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Die Butter in die Auflaufform geben und im Ofen erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
BackofenBackofen
4
Mehl und Gewürze in einem Papiersack oder einer Plastiktüte (1-Gallonen-Größe) mischen. Schütteln Sie jedes Stück Huhn in gewürztem Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WürzeWürze
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SchüttelnSchütteln
5
Hähnchenstücke mit der Hautseite nach unten in eine Auflaufform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnchenstückeHühnchenstücke
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
6
20 Minuten Backen. Drehen Sie das Huhn um und backen Sie weitere 20 Minuten oder bis es durchgegart und knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Huhn entfernen und an einem warmen Ort beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
1
Die Schalotten und Pilze in den Tropfen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
2
Mischen Sie das gewürzte Mehl zuerst mit Milch, bis Sie keine Klumpen sehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürztes MehlGewürztes Mehl
MilchMilch
3
Whisk Milchmischung in die sautierten Zwiebeln und Pilze. Schmecken Sie und fügen Sie Bouillonwürfel hinzu, falls gewünscht (Sie können zusätzliche Milch verwenden, wenn Sie dies tun). Kochen, bis es zu bevorzugter Konsistenz verdickt ist. In eine Soße geben und neben dem gebackenen Huhn servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Bouillon WürfelBouillon Würfel
PilzPilz
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ZwiebelZwiebel
SoßeSoße
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
Schlossgut Diel An Der Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel An Der Nahe Riesling Kabinett
Ein köstlicher und perfekt ausbalancierter Riesling mit herrlichen Aromen von Golden Delicious Äpfeln. Gestreckt straff, aber weder streng noch schlank. Ein Riesling, Der Ideal.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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