Mamas gefüllte Aubergine

Name: Mamas gefüllte Aubergine
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gehackte Basilikumblätter, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 EL Rotweinessig Orzo oder reisförmige Nudeln; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 1 klein Zwiebel, klein gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gehackte Petersilienblätter; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pecorino Romano, geteilt; 1 klein roter Pfeffer, klein gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 gehackte Tomaten

Mamas gefüllte Auberginen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilagenrezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 467 Kalorien, 25g protein, und 32 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Dieses Rezept wird von 408 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Auberginen, Olivenöl, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 88% dieses Gericht ist genial. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Mamas spanischer Reis, Mamas beste Zucchini Muffins, und Meine Mamas Beste Hackbraten.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Aubergine in zwei Hälften und schöpfen Sie die Mitte aus, wobei genügend Fleisch in der Haut verbleibt, damit sie beim Backen ihre Form behält. Kochen Sie den ausgeschöpften Mittelteil, bis er sehr weich ist, etwa 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Fleisch

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das gewürzte Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und das Rindfleisch leicht zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Rindfleisch abtropfen lassen und das zusätzliche, unnötige Fett entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kurz abkühlen lassen und das gekochte Rindfleisch so hacken, dass keine großen Fleischstücke entstehen. In einer anderen mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch zusammenbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer Schüssel die gekochten Auberginen, Gemüse, gekochtes Rindfleisch, Kräuter, 1 Tasse Käse, Semmelbrösel und das Ei vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Pflanzlich

Aubergine

Käse

Kraut

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Füllen Sie die ausgeschöpften Auberginenhälften mit dieser Mischung und teilen Sie sie gleichmäßig auf die 2 Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Mit gehackten Tomaten und der restlichen 1/4 Tasse geriebenem Käse belegen, mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein geöltes Backblech oder eine Auflaufform legen und 50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate