Mamas Schlampiger Joe

Mamas Schlampiger Joe
Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach amerikanischem Essen sehnen. Versuchen Sie, Mamas schlampigen Joe zu Hause zu machen. Dieses milchfreie Rezept serviert 4 und kostet $2.34 pro Portion. Eine Portion enthält 579 kalorien, 27 g Eiweiß, und 33 g Fett. Eine Mischung aus Rinderhackfleisch, Wein, Rotweinessig und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 51 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%, die solide ist. Mamas Schlampiger Joe, Mamas schlampige Joe Gefüllte Paprika, und Sloppy Joes Plus sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Bei mittlerer Hitze in einem Topf mit dickem Boden Öl, rote Zwiebeln, Paprika und Jalapenos mischen. Kochen, bis es weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum GarnierenLimetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie das Rinderhackfleisch und das Schweinefleisch hinzu. Kochen Sie durch und brechen Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es braun wird.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro WrapPflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 5 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
4
Überschüssiges Fett nach Bedarf abtropfen lassen.
5
Fügen Sie die Tomatensauce, Tomatenmark, Essig, Wein, Worcestershire, Zucker, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Senf hinzu. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, etwa 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum ServierenFladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob GehacktSüße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
6
Auf gerösteten Sesambrötchen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Zutaten

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerverpackter brauner Zuckerverpackter brauner Zucker281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten1Heath Bar Toffeestücke1 ganze frische Jalapeno1 ganze frische Jalapeno1Heath Bar Toffeestücketrockener Senftrockener Senf301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischtrockener Rotweintrockener Rotwein11 EL getrockneter OreganoZitronen-Pfeffer-DressingZitronen-Pfeffer-Dressing227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche1Heath Bar Toffeestückegemahlener Kreuzkümmelgemahlener Kreuzkümmel12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerfrisch gemahlener schwarzer Pfefferfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddinggemahlenes Kurobuta (Berkshire) Schweinefleischgemahlenes Kurobuta (Berkshire) Schweinefleisch1jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehacktjalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Grammrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm12 Teelöffel grob gemahlene PfefferkörnerFlüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingrote Paprika, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke gewürfeltrote Paprika, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingrote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke gewürfeltrote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch4Garnelen und geädertSesam-Burgerbrötchen, geröstet, zum ServierenSesam-Burgerbrötchen, geröstet, zum Servieren85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-PuddingFladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum ServierenFladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren1841 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischFrühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)341 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischWorcestershire-sauceWorcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sloppy Joe. Alle diese Rotweine passen gut zu einem Sloppy Joe's Hackfleisch und Tomatensauce. Der Artezin Mendocino Zinfandel mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
Artezin Mendocino Zinfandel
Artezin Mendocino Zinfandel
Eine dunkle granatrote, fast brütende zinnoberrote Farbe fällt im Glas auf, viel reicher und tiefer als bei früheren Jahrgängen. Es dominieren Aromen von roten Früchten, die Granatapfel, Kirsche und Boysenbeere zeigen, akzentuiert von weißem Pfeffer und Zedernholzwürze. Aromen bringen ein Lächeln, wirklich 'Zinn', angeführt von Himbeere und Loganbeere, schön präsentiert mit Piment und klassischem Zinfandel-Gewürzcharakter. Dieser Wein ist fast plüschig, rund und überzogen, mit feinkörnigen Tanninen und einem ausgesprochen langen Abgang, was auf das Alterungspotenzial mit weiteren Komplexitäten und Nuancen hindeutet, die noch zu enthüllen sind. Dennoch wird dies ein Lächeln der sofortigen Befriedigung hervorrufen, besonders wenn es mit robustem Grillfleisch, reichhaltiger Pasta wie Rigatoni Bolognese, herzhaften Eintöpfen und handwerklichem Käse kombiniert wird.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 5 m.
Portion4
Gesundheits-Score22
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