Mamas Schlampiger Joe

Name: Mamas Schlampiger Joe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten verpackter brauner Zucker; 28 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronen-Pfeffer-Dressing; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Kurobuta (Berkshire) Schweinefleisch; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Flüssigunzen Frischwasser; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rote Paprika, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Sesam-Burgerbrötchen, geröstet, zum Servieren; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 184 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 34 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach amerikanischem Essen sehnen. Versuchen Sie, Mamas schlampigen Joe zu Hause zu machen. Dieses milchfreie Rezept serviert 4 und kostet $2.34 pro Portion. Eine Portion enthält 579 kalorien, 27 g Eiweiß, und 33 g Fett. Eine Mischung aus Rinderhackfleisch, Wein, Rotweinessig und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 51 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%, die solide ist. Mamas Schlampiger Joe, Mamas schlampige Joe Gefüllte Paprika, und Sloppy Joes Plus sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Bei mittlerer Hitze in einem Topf mit dickem Boden Öl, rote Zwiebeln, Paprika und Jalapenos mischen. Kochen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie das Rinderhackfleisch und das Schweinefleisch hinzu. Kochen Sie durch und brechen Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Überschüssiges Fett nach Bedarf abtropfen lassen.

Fügen Sie die Tomatensauce, Tomatenmark, Essig, Wein, Worcestershire, Zucker, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Senf hinzu. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Flüssigunzen Frischwasser

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Zitronensaft, Optional

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Auf gerösteten Sesambrötchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

verpackter brauner Zucker 281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 1Heath Bar Toffeestücke

trockener Senf 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 12 TL Knoblauchpulver

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gemahlenes Kurobuta (Berkshire) Schweinefleisch 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Flüssigunzen Frischwasser 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rote Paprika, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

Sesam-Burgerbrötchen, geröstet, zum Servieren 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1841 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 341 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sloppy Joe. Alle diese Rotweine passen gut zu einem Sloppy Joe's Hackfleisch und Tomatensauce. Der Artezin Mendocino Zinfandel mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Artezin Mendocino Zinfandel

Eine dunkle granatrote, fast brütende zinnoberrote Farbe fällt im Glas auf, viel reicher und tiefer als bei früheren Jahrgängen. Es dominieren Aromen von roten Früchten, die Granatapfel, Kirsche und Boysenbeere zeigen, akzentuiert von weißem Pfeffer und Zedernholzwürze. Aromen bringen ein Lächeln, wirklich 'Zinn', angeführt von Himbeere und Loganbeere, schön präsentiert mit Piment und klassischem Zinfandel-Gewürzcharakter. Dieser Wein ist fast plüschig, rund und überzogen, mit feinkörnigen Tanninen und einem ausgesprochen langen Abgang, was auf das Alterungspotenzial mit weiteren Komplexitäten und Nuancen hindeutet, die noch zu enthüllen sind. Dennoch wird dies ein Lächeln der sofortigen Befriedigung hervorrufen, besonders wenn es mit robustem Grillfleisch, reichhaltiger Pasta wie Rigatoni Bolognese, herzhaften Eintöpfen und handwerklichem Käse kombiniert wird.