Mandarinen-Crème Brûlée

Name: Mandarinen-Crème Brûlée
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 groß Eigelb; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fein zerkleinerte Schale aus 8 großen Mandarinen (ca.; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 16 TL. Zucker topping für; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandarine Saft; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Mandarine Crème Brûlée könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 350 Kalorien, 6g Eiweiß, und 32 G Fett pro portion. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eigelb, Vanillanextrakt, Mandarinensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. icht so super. Versuchen Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}, Creme Caramel, Creme Brulee, Töpfe de Creme, und Crème de Mar-Kastanien-Crème Brûlée für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier, Eigelb, Mandarinensaft und 1/4 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mischen, bis sie vermischt sind. In einem mittelgroßen Topf Sahne und Schale bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarine Saft

Eigelb

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen. Sahne aufwärmen, bis sie fast wieder kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Fügen Sie der Eimischung unter ständigem Rühren jeweils eine Schöpfkelle heiße Sahne hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Fügen Sie Salz und Vanille zu heißer Puddingmischung hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Vanille

Salz

Gießen Sie Vanillepudding durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel oder einen Messbecher mit einem Ausguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Sieb

Schüssel

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

8 förmchen (6 oz. jeder) in einer Bratpfanne und teilen Sie Pudding unter Ramekins (etwa 1/2 Tasse pro Ramekin).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Fügen Sie genug kochendes Wasser hinzu, um etwa drei Viertel der Seiten von Ramekins zu erreichen. Pfanne mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aluminiumfolie

Pfanne

Backen Sie Puddings, bis sie gerade eingestellt sind, etwa 20 Minuten (beginnen Sie früh mit der Überprüfung).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vanillepudding mit einer Zange aus dem Wasserbad nehmen und ca. Chill Puddings mindestens 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Streuen Sie 2 Teelöffel. zucker gleichmäßig über jeden Vanillepudding. Verwenden Sie eine Küchen-Lötlampe zum Schmelzen und Stellen Sie das Topping * ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlag Fackel

Sofort servieren.

Make ahead: Bis zu 4 Tage durch Schritt 4, mit Plastikfolie abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

* Für eine gleichmäßige Bräunung den Pudding beim Flammen drehen. Wenn Sie einen Gasgrill haben, können die Puddingspitzen so nah wie möglich am Heizelement gebraten werden, ohne sich zu berühren, aber die Ergebnisse sind nicht so konsistent wie bei einer Lötlampe. Küche Fackeln (ab $3

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlag Fackel

Masthähnchen

sind online und in Lebensmittelgeschäften erhältlich.