Mandel-Kruste Lachs mit Lauch und Zitronen-Creme

Name: Mandel-Kruste Lachs mit Lauch und Zitronen-Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln, gehackt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/2 stick) butter; 1 EL Rotweinessig ei, geschlagen, um zu mischen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm lauch, halbiert, dünn geschnitten (nur weiße und hellgrüne Teile); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Kilogramm Lachsfilets ohne Haut; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Mandelkruste Lachs mit Lauch und Zitronencreme könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 693 Kalorien, 42g protein, und 50g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Petersilie, Schlagsahne, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronensirup Kuchen mit Beeren und Zitronen-Quarkcreme als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Mandel-Kruste Lachs Mit Lauch Und Zitronen-Creme, Zitronen-Mandel-verkrusteter Lachs, und Mit Pistazien verkrusteter Lachs mit Zitronenrahmsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Lauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und kochen, bis der Lauch sehr zart ist, gelegentlich umrühren, ca. Hitze auf Mittel erhöhen; Zitronensaft hinzufügen und umrühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Lauch

Sahne einrühren. Simmer bis leicht reduziert, ca. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Mischung in Mixer geben. Mischen, bis glatt. Sauce in denselben Topf geben und auf Feststoffe drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Sauce kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Mischen Sie Mandeln, Petersilie, Zitronenschale, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer auf dem Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Mandel

Petersilie

Pfeffer

Salz

Mehl auf einen anderen Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen. Lachs in Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln. 1 Seite Lachs leicht mit geschlagenem Ei bestreichen. Drücken Sie die Seite des Lachses in die Mandelmischung und drücken Sie leicht, um zu haften. Lachs, Nussseite nach oben, auf Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mandel

Lachs

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter mit 1 Esslöffel Öl in jeder von 2 schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Fügen Sie die Hälfte des Lachses zu jeder Pfanne hinzu, mandelbeschichtete Seite nach unten, und kochen Sie, bis die Kruste braun ist, ca. Lachs umdrehen. Anbraten, bis der Lachs durchgegart und in der Mitte undurchsichtig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Lachs

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachs auf Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Sauce unter Rühren bei mittlerer Hitze aufwärmen. Löffel um Lachs und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Soße

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Backblech

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Mandeln, gehackt 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(1/2 stick) butter 1EL Rotweinessig

ei, geschlagen, um zu mischen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

lauch, halbiert, dünn geschnitten (nur weiße und hellgrüne Teile)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 12 TL Knoblauchpulver

geriebene Zitronenschale 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Kilogramm

Lachsfilets ohne Haut 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.