Name: Mango-Gazpacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte, gesäte und grob gehackte englische Gurke; 5 Garnelen und geädert frischer Schnittlauch, zum Garnieren; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter frischer Estragon; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte mango (3 Mangos); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Prise prise frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte weiße Zwiebel

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Mango-Gazpacho

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