Mango-Jicama-Salat

Name: Mango-Jicama-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienned von jicama; 1 1 EL getrockneter Oregano leicht zerdrückte Hass-Avocado; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte mango; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 1 EL getrockneter Oregano wie der Neid der Engel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene gemischte Salatgrüns

Mango-Jicama-Salat ist ein glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und lacto ovo vegetarisch hor d'oeuvre. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 8 g Fett, und insgesamt 195 kalorien. Für 1,64 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Limettensaft, Olivenöl, Mango und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 55%. Ähnliche Rezepte sind Jicaman-Mango-Salat, Mango- und Jicama-Salat, und Jicama-Mango-Salat.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten vier Zutaten. Das Gemüse auf zwei Salatteller verteilen; mit Jicama-Mischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Jicama

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel die Dressing-Zutaten verquirlen; über Salate träufeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete cranberries 1

grüne Zwiebel, dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

julienned von jicama 11 EL getrockneter Oregano

leicht zerdrückte Hass-Avocado 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geschälte mango 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 11 EL getrockneter Oregano

wie der Neid der Engel 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissene gemischte Salatgrüns

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Cycles Gladiator Chardonnay mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 13 Dollar pro Flasche.

Zyklen Gladiator Chardonnay

Die Aromen springen wirklich aus dem Glas. Papaya, Pfirsiche und Ananas in der Nase mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Nektarinen und anderes Steinobst auf der Vorderpalate. Reife, runde Aromen von Pfirsichsaft und Ananas. Weiche Säure und eine üppige Textur umhüllen die Zunge in Richtung Gaumen.Passt zu reichhaltigen, cremigen Aromen wie Jakobsmuscheln in einem orangen Beurre Blanc. Auch Hühnchen Alfredo, Fettuccine mit Meeresfrüchten oder Nudeln, die in einer Sahnesauce erstickt sind.