Mangold mit Linsen und Feta-Käse

Name: Mangold mit Linsen und Feta-Käse
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch braune oder grüne Linsen; 71 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse zerbröckelten Feta-Käse (über; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Zwiebel würfeln (ab ca. 1/2 mittelgroße Zwiebel); 4 Heath Bar Toffeestücke 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mangold (ca. 1 Bund); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Mangold mit Linsen und Feta-Käse ist ein glutenfrei und vegetarisch Hauptgericht. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 295 Kalorien, 16g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und holen kleine Würfel Zwiebel, grüne Linsen, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 3%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Mangold Und Feta-Käse Zigarillos, Mangold, unter Rühren gebraten, mit Feta-Käse, und Linsen mit Wurst und Mangold.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Linsen hinzu, rühren Sie, um zu kombinieren, und fügen Sie das Wasser hinzu. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie sie zum Köcheln. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Linsen gerade zart sind und das Wasser etwa 30 Minuten verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.In der Zwischenzeit die Enden von den Mangoldstielen abschneiden und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Schneiden Sie die Stiele an der Basis der Blätter ab und schneiden Sie die Stiele kreuzweise in 1/4-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Ort, in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. Die Blätter stapeln, der Länge nach halbieren, dann grob in mundgerechte Stücke schneiden; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den restlichen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne oder einer geraden Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die reservierten Mangoldstiele hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweizer Mangold

Fügen Sie die gehackten Mangoldblätter, das gemessene Salz und den gemessenen Pfeffer hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie etwa 2 Minuten verwelkt sind. Den Rotweinessig und die reservierte Linsenmischung unterrühren, bis sie gleichmäßig vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig