Manhattan Muschelsuppe

Name: Manhattan Muschelsuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ganze, geschälte Tomaten (mit Flüssigkeit), grob gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt muschelsaft (fünf 8-Unzen-Flaschen Muschelsaft); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Muscheln, abgetropft (etwa vier 6-1 / 2 Unzen Dosen); 1 Prise Prise zerdrückten roten Pfeffer; 3 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 7 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver koscheres Salz oder nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig Spanische Zwiebel, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Petersilie zum garnieren; 3 zweige 1/4 Tasse Schweinefettrücken; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Wachskartoffel (ungefähr , gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Wenn Sie in der Nähe haben 40 minuten in der Küche zu verbringen, könnte Manhattan Clam Chowder eine großartige Sache sein glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und pescatarian rezept zum Ausprobieren. Für $4.43 pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 4 dient. Eine Portion enthält 337 kalorien, 9 g Eiweiß, und 6 g Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Tomatenmark, Olivenöl, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 77%, was ziemlich gut ist. Manhattan Muschelsuppe, Manhattan Muschelsuppe, und Manhattan Muschelsuppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Zwiebel, Sellerie, Knoblauch und zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen und abgedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten weich kochen. Tomatenmark einrühren und unter Rühren noch etwa 1 Minute kochen lassen. Petersilienzweige, frischen Thymian und Lorbeerblatt mit einem Stück Küchengarn zusammenbinden und mit den Kartoffeln in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

Schweinefettrücken

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Schweinefettrücken

Den Muschelsaft einfüllen und zum Kochen bringen. Die Hitze senken und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Tomaten und Muscheln unterrühren. Abdecken und auf niedriger Stufe köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf warme Suppentassen verteilen und mit der Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Natives Olivenöl Extra, Plus 1/2 Tasse Geteilt, Plus Mehr Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Metzgerschnur

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ganze, geschälte Tomaten (mit Flüssigkeit), grob gehackt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

muschelsaft (fünf 8-Unzen-Flaschen Muschelsaft)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Muscheln, abgetropft (etwa vier 6-1 / 2 Unzen Dosen)1Prise

Prise zerdrückten roten Pfeffer 3zweige

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 7Nelke

knoblauch, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

koscheres Salz oder nach Geschmack 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1EL Rotweinessig

Spanische Zwiebel, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Petersilie zum garnieren 3zweige

1/4 Tasse Schweinefettrücken 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große Wachskartoffel (ungefähr , gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Alkoholisches Getränk, Fasanenbrüste Wenn ), Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Sauvignon Blanc, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Riesling, 3 EL Trockener Senf,, Typ Des Menüeintrags

Chardonnay, alkoholisches Getränk und Weißwein sind eine gute Wahl für Muschelsuppe. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Sie könnten Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.