Manhattan Muschelsuppe

Name: Manhattan Muschelsuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 794 Habanero-Pfeffer zerdrückte San Marzano Tomaten; 1 EL Rotweinessig karotte, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Meinung sellerie, dünn geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgefüllter Muschelsaft; 68 Habanero-Pfeffer package frozen shelled clams, thawed; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, fein gehackt; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 6 zweige thyme, leaves coarsely chopped; 454 Habanero-Pfeffer medium Yukon gold potatoes (about , peeled and cut into 3/4-inch pieces

Manhattan Clam Chowder könnte genau das amerikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Eine Portion enthält 366 Kalorien , 13 g Eiweiß und 12 g Fett . Für 2,82 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Muschelsaft aus der Flasche, Tomaten aus der Dose, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und Whole 30- Diät befolgen. Nur wenigen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich geschmeckt. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 69 % ist dieses Gericht solide. Probieren Sie Light Clam Chowder , New England Clam Chowder und Classic Clam Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie den Speck in einem Schmortopf oder einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Umrühren etwa 3 Minuten lang, bis er leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Sellerie, Kartoffeln, Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Lorbeerblätter, Thymian, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis Sellerie und Zwiebel weich werden (ca. 3 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Tomaten in den Topf geben und 2 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Muscheln und ihren Saft, 1 Tasse Wasser und den abgefüllten Muschelsaft hinzu, decken Sie das Ganze ab und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie das Ganze abgedeckt 20 bis 25 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht