Mapo Aubergine

Mapo Aubergine
Mapo Aubergine könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 15g protein, 17g Fett, und insgesamt 316 Kalorien. 2105 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie Maisstärke, Chilibohnenpaste, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 9%. olide. Versuchen Mapo Huhn, Mapo Leber, und Mapo Tofu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie den Boden Schweinefleisch und braten, bis gekocht, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes SchweinefleischGemahlenes Schweinefleisch
3
Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer, schwarze Bohnen, und braten, bis duftend, etwa eine Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarze BohnenSchwarze Bohnen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
4
Fügen Sie die Aubergine hinzu und braten Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
5
Chilibohnenpaste, fermentierte Bohnenpaste, Chilisauce, Sojasauce und Hühnerbrühe untermischen, köcheln lassen, Hitze reduzieren und kochen, bis die Aubergine weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
- Chili-sauce- Chili-sauce
SojasauceSojasauce
AubergineAubergine
Chili-PfefferChili-Pfeffer
6
Mischen Sie die Maisstärke in das Wasser, mischen Sie sie in die Pfanne und kochen Sie, bis die Sauce etwa eine Minute dick wird.
Zutaten, die Sie benötigen
MaisstärkeMaisstärke
SoßeSoße
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Vom Herd nehmen, Sesamöl und Sichuan-Pfefferkörner untermischen und mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
PfefferkörnerPfefferkörner
SesamölSesamöl

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score11
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