Marillen-Zitronen-Seezunge

Brauche ein glutenfreies, milchfreies und pescatarisches Hauptgericht? Aprikosen-Zitronen-Seezunge könnte ein fantastisches Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 25 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 292 kalorien. Für $4.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Geh in den Laden und hol dir Wasser, Senf, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 70%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gegrillte Zitronensohle mit Knödeln & Zitronensauce, Seezunge mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Zitronen-Meerrettich-Seezunge für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backblech mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Kombinieren Sie in einem Kuchenteller Ei und Wasser. In einer Plastiktüte Krümel, Salz, Paprika und Pfeffer vermischen. Tauchen Sie jedes Fischfilet in die Eimischung; in den Beutel fallen lassen und schütteln, um es mit Krümeln zu bestreichen. Fisch in einer Schicht auf ein Backblech legen.
Backen Sie bei 425 Grad F für 10 Minuten oder bis Fischflocken leicht mit einer Gabel. (Fisch nicht wenden.)
In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf alle Zutaten für die Sauce vermengen; erhitzen, bis es sprudelt.
Sauce mit Fisch servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine Top-Auswahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark gewürzte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Spätburgunder. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.
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Elsass Willm Pinot Gris Reserve
Eine intensive goldene Farbe mit einem Hauch von Ocker, der Wein hat eine Nase nach reifen Früchten, Quitten. Im Mund ist der Angriff sowohl geschmeidig als auch voll, mit Noten von Honig und Gewürzen. Das Finale gleicht Zucker und Säure perfekt aus.Kombinieren Sie diesen Wein mit gebratener Gänseleberpastete, gegrilltem oder geröstetem weißem Fleisch (Schwein, Kalb), Kaninchen, Geflügel in Sahnesauce, geräuchertem Fisch, Pilzgerichten wie Risotto.