Marinade aus weißen Bohnen mit Baby Artischocken

Name: Marinade aus weißen Bohnen mit Baby Artischocken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby-Artischocken (ca.; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, gespült und abgetropft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Rosmarin; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 1 Doppelt gefüllte Oreos extra-natives Olivenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel (etwa 1 groß); 1 schalotte, dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bio-Gemüsebrühe; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Roséwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie baby-Artischocken, cannellini-Bohnen, Bohnen, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gedünstete Baby Artischocken mit Fava Bohnen, Lammeintopf mit weißen Bohnen und Artischocken, und Dinkelsalat mit weißen Bohnen und Artischocken.

Anweisungen

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

1/4 Zoll Stiele von Artischocken abschneiden; Stiele schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Entfernen Sie die unteren Blätter und die harten äußeren Blätter von jeder Artischocke und lassen Sie zartes Herz und Boden. Trim etwa 1 Zoll von Spitzen der Artischocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Artischocken in einen zu zwei Dritteln mit Wasser gefüllten holländischen Ofen geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis sich ein Blatt in der Nähe der Mitte jeder Artischocke leicht herauszieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Abtropfen lassen und abkühlen.

Der Länge nach halbieren.

Artischockenhälften, abgeschnittene Seiten nach unten, auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell legen; Grillen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in die Pfanne geben; saut 4 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie 2/3 Tasse Wasser und die nächsten 3 Zutaten (durch Bohnen) hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Bohnenmischung in eine Küchenmaschine geben; glatt rühren. Warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie Wein, geschnittenen Knoblauch und Schalotte in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 4 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Brühe hinzufügen; köcheln lassen, bis sie auf 1/2 Tasse reduziert ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

1/2 Tasse Bohnenmischung in jede der 6 flachen Schalen geben und jede Portion mit 2 Artischockenhälften belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Beträufeln Sie etwa 1 1/2 Esslöffel Brühe Mischung über jede Portion; streuen Sie jede Portion mit 1 Teelöffel Petersilie und etwa 1/4 Teelöffel Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie