Marinierte Lammsteaks in Fladenbrot

Name: Marinierte Lammsteaks in Fladenbrot
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 600 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lammsteaks ohne Knochen; 1 saft Zitrone; 1 gezupfte Dillzweige; 200 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarmer Naturjoghurt; 4 einfaches Naan-Brot

Marinierte Lammsteaks in Fladenbrot dauert etwa 25 Minuten von Anfang bis Ende. Für $3.95 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38g protein, 46g Fett, und insgesamt 840 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Naan-Brot, Zitronensaft, Naturjoghurt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was solide ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Marinierte Lammsteaks mit Gerstensalat, Rotwein-marinierte Lammsteaks mit Pommes Frites, und Marinierte Lammsteaks mit Paprika gebratenen Tomaten & Butterbean Smash.

Anweisungen

Den Grill vorheizen.

Das Lamm in eine Schüssel geben, großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und die Hälfte des Zitronensaftes darüber gießen. Gut umrühren und 10 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit die Gurke schälen und halbieren und die Samen mit einem Teelöffel entfernen. Die Gurke grob würfeln und mit dem restlichen Zitronensaft und der Hälfte des Joghurts vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Seegurke

Joghurt

Seeds

Gießen Sie den restlichen Joghurt über das Lamm und mischen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Lamm

Legen Sie das Lamm auf das Grillgitter und kochen Sie es 5 Minuten lang - das Fleisch sollte ziemlich dunkel aussehen, wenn der Joghurt kocht. Das Lamm umdrehen und weitere 5 Minuten kochen lassen, dann auf ein Brett legen und ruhen lassen, während Sie den Naan auf dem Grill erhitzen. Schneiden Sie das Lamm in bleistiftdicke Streifen und schneiden Sie den Naan in zwei Hälften. Löffel in der Gurkensauce und oben mit dem Lamm und seinen Säften.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Joghurt

Soße

Lamm

Naan

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

6001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lammsteaks ohne Knochen 1

saft Zitrone 1

gezupfte Dillzweige 2001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarmer Naturjoghurt 4

einfaches Naan-Brot

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.