Marinierte Schweinefilet
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Zwiebeln, Ananassaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Gingerroot zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lebkuchen Cookie Bites (glutenfreies Rezept*) als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. ut. Versuchen Marinierte Schweinefilet, Kraut-marinierte Schweinefilet, und Marinierte Putenfilets für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten und rühren Sie gut um.
Legen Sie die Filets in eine große, robuste Plastiktüte mit Reißverschluss.
Marinade über Filets gießen; Versiegelungsbeutel und schütteln, bis das Fleisch gut überzogen ist. Marinieren im Kühlschrank 24 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.
Filet aus der Marinade entfernen. Legen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil von 1 Filet, falls gewünscht. Grillgestell mit Kochspray bestreichen; über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.
Legen Sie die Filets auf das Gestell; Grill, abgedeckt, 20 bis 25 Minuten oder bis Fleischthermometer 160 registriert, häufig drehen und mit reservierter Marinade heften.
Schweinefleisch 10 Minuten stehen lassen.
Diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Reginato Malbec Rosé. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
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Reginato Malbec Rose
Malbec scheint ein unwahrscheinlicher Held für eine Sekttraube zu sein, aber wenn Sie möchten, dass Ihr Rosé echte Farbe und Charakter zeigt, dann ist Malbec Ihr Mann. Knackig und trocken mit schönen Erdbeere, Rhabarber Aromen und Aromen. Nur ein Hauch von Tanninstruktur, floraler Würze und ein erstaunlich eleganter Abgang runden den Mund ab. Es spricht von der reichen Malbec-Traube, verliert aber nie seine leichte, erfrischende Natur. Es gibt Ihnen einen guten Grund, Sekt mit Ihrem Hauptgericht zu trinken!